Encontrar el horno ideal para tu panadería es clave para garantizar la calidad y consistencia de tus productos. Ya sea que busques aumentar la producción, diversificar tus panes o mejorar la eficiencia, en este artículo te ofrecemos una guía completa para elegir el horno para pan perfecto. Exploraremos los tipos disponibles, sus características, factores a considerar y consejos para el mantenimiento.